06 Сен 2007

Густо - не пусто

При нынешней моде на естественность правильный уход за волосами чаще оказывается важнее, чем новая стрижка или актуальный оттенок.

06 Сен 2007

Свой среди чужих, чужой среди своих

Что такое кофе? “Де юре” - продукт, “де факто” - лекарство. Не верите - проверьте… на себе. Тем более что сделать это легко, ведь кофе мы пьем каждый день.

06 Сен 2007

Белая смерть

Сахар - это вредно. Но как без него обойтись? Человечество давно ищет вещества, способные вытеснить из нашей жизни “белую смерть”. Например, стало очень популярным вместо сахара использовать разного рода заменители.

06 Сен 2007

Когда природа - мачеха

В последнее время человечество все больше поворачивается лицом к природе. Этот глобальный процесс касается и наших гастрономических привычек - натуральные продукты становятся все более популярными. Если на уровне массового сознания такой сдвиг можно только приветствовать, то в сознании некоторых особо радикальных индивидуумов он похож скорее на “сдвиг по фазе”.

06 Сен 2007

Как не утонуть в океане соков

В начале горбачевской эпохи нам обещали две вещи: искоренить пьянство и залить страну качественными соками. Когда ни того ни другого не получилось, началась перестройка. И вот, не прошло и 15 лет, а производители соков и напитков завалили своей продукцией буквально всю страну.

06 Сен 2007

Лекарство от усталости

Накопившаяся усталость мешает уснуть, бурный график современной жизни не дает восстановить силы, еле хватает терпения дотянуть до выходных… Знакомые симптомы, не так ли? Самое время “подзарядить батарейки”.

06 Сен 2007

Дело выеденного яйца

Этот питательный и во всех отношениях достойный уважения продукт долго и незаслуженно преследовался. Лет тридцать назад медики даже объявили яйцо чуть ли не главным источником холестерина (читай: исчадием ада - ведь с этим веществом связывают развитие атеросклероза и таких его проявлений, как инфаркты и инсульты).

06 Сен 2007

В белках ли дело?

До недавнего времени практически все относили мороженое к разряду сладостей. Ситуация несколько изменилась после сериала “Бандитский Петербург”. Один из симпатичных братков, которых в этом фильме немало, всех “просветил” на тот счет, что мороженое относится к белковым продуктам. Помните, когда героя, которого играет Дмитрий Певцов, везут знакомиться к Антибиотику, один из крепких ребят, сидящих в машине, жадно уплетает сразу пару стаканчиков с мороженым. На вопрос, не простудится ли он (дело происходит в холодную зимнюю погоду), качок авторитетно и убедительно возражает: “Ты что, это же протеины”.

06 Сен 2007

Не сыпьте соль на раны

Соль - главная приправа всех времен и народов. Пристрастие к этим белым кристалликам поразительно! Некоторые увлеченные натуры солят съестное еще до того, как его попробуют. После этого создается впечатление, будто тарелку замело снегом. Медики называют таких людей “солеными радикалами”.

06 Сен 2007

Вот так клюква!

Осень, как известно, богата на разного рода плодово-ягодные дары. К ним же относится и замечательная осенняя ягода - клюква. Она дозревает на холоде и к середине осени вполне готова к употреблению. Помимо неповторимых вкусовых качеств, ее отличают не менее выдающиеся медицинские свойства.